A Fonte do Itajuru, outrora vital para um acampamento de pesca da tribo indígena tupinambá e fornecedora de água potável para fortalezas e embarcações europeias, carrega consigo uma história rica. Em 1847, durante a visita de D. Pedro II à cidade, uma guarita em pedra foi erguida por sua ordem, visando proteger este importante recurso.
O teto da fonte é adornado com azulejos importados, ostentando o brasão do Império, enquanto seus jardins abrigam árvores nativas, como o pau-brasil e a guabiroba, que emprestam ainda mais encanto ao ambiente.
